Єреванський коньячний завод відроджує легендарний купаж Єреван
«Рожеве місто», що здобуло подібний епітет завдяки неповторній архітектурі, виконаної з туфу, втілює собою велич часу і пульсуючий ритм сучасності. Яскравий, барвистий, насичений і багатогранний Єреван — місто безмежної гостинності, неймовірної щедрості та невичерпної людської теплоти в цьому році відзначає 2800-річчя.
З нагоди історичного ювілею, Єреванський коньячний завод — один із незамінних символів столиці представляє відродження легендарного коньяку Єреван.
Купаж неперевершеного майстра творення коньяку Маргара Седракяна був створений в 1947 році, поставивши нову планку в світовому виробництві коньяку. Коньяк міцністю в 57 градусів був авангардним рішенням свого часу. Володар безлічі нагород, 10-річний коньяк Єреван відтворений згідно оригінального купажу майстра і має насичений янтарний колір з неповторним золотим відливом.
АРАРАТ Єреван відрізняється ароматом вершкової карамелі, липового меду, мигдалю і димчастого чорносливу. Живий, інтенсивний смак з тонами сухофруктів та підсмажених горіхів завершується тривалим післясмаком з приємним димком і нотками цитруса.
"Відтворення вінтажного коньяку на кшталт процесу реставрації. Ти настільки акуратно повинен відтворити оригінал, щоб жодна фарба чи нотка не змеркла. Це, звичайно, завжди цікаво, та ще й неймовірно відповідально ", - зазначає Гамлет Антонян, директор з виробництва Єреванського коньячного заводу. З урахуванням рідкісної органолептики коньяку фахівці пропонують розкривати для себе в двох несподіваних подачах: охолодивши попередньо коньяк до температури 12 - 140°C або додавши в келих коньяку кубик льоду.
Подарунок до ювілею міста, відтворений купаж Єреван буде представлений в елегантній упаковці, прикрашеній ілюстраціями найзнаменитіших місць столиці. Панорама Єревана буде розкрита також на етикетці Єревана, який доповнить вінтажну колекцію АРАРАТ та буде доступою тільки для жителів Єревана і гостей столиці.
Дотримуючись відомої думки про те, що "у кожного свій Єреван", в музеї АРАРАТ Єреванського коньячного заводу буде діяти виняткова пропозиція зробити "свій Єреван", замовивши своє ім'я на спеціальній етикетці, що доповнює коньяк.
Приурочений до ювілею столиці ренесанс легендарного купажу не тільки підкреслює нерозривний зв'язок АРАРАТ з культурною та історичною спадщиною Єревана, але і розкриє нові грані старого міста. Адже, сучасне місто унікальних музеїв, затишних вуличок, цікавих людей і, звичайно, незрівнянного джазу завжди залишався осередком багатої історії та пронизливого авангарду.
Вінтажна колекція АРАРАТ - серія відтворюваних коньяків, вироблених на Єреванському коньячному заводі в різні часи. Всі купажі вінтажної колекції відтворюються за оригінальними рецептами та відтворюють еталонні зразки знаменитих коньяків. У 2015-му році в обмеженій серії був представлений перший коньяк серії - легендарна Вірменія.
Інші новини та події
