ARARAT розвиває коньячне виробництво, беручи до уваги світові тренди та різні смакові уподобання. Бренді ARARAT відомі у більш ніж 50 країнах світу. Разом з класичними напоями, створеними в епоху Маркара Седракян, в продуктовій лінійці постійно з’являються нові вишукані купажі.

Досвідчений винороб Василь Таїров надихнув свого брата, купця першої гільдії Нерсеса Таірян заснувати виробництво бренді та впровадити на ньому класичну французьку технологію викурювання дистилятів.

У 1899 році підприємство перейшло до російського товариства «Шустов і сини» і незабаром отримало міжнародну славу. Технолог заводу Мкртич Мусінянц створив рецепт першого вірменського марочного бренді «Фінь-Шампань Відбірний», що завоював гран-прі на виставці у Франції.

Завдяки мужності Мкртича Мусінянца завод зміг вціліти під час революції. Він зберіг дорогоцінний запас коньячних дистилятів, який до цього дня зберігається в бочках на Єреванському коньячному заводі.

У 1923 році завод увійшов до тресту «ARARAT». Досягнення радянського періоду пов’язані з ім’ям Маркара Седракяна. Майстер, який присвятив свою творчість Вірменії, створив відомі бренді Ахтамар, Наірі, Двин. За Седракяна ЄКЗ отримав нову монументальну споруду, з’явився цех для експортної та подарункової продукції.